Žiedynai– gausiažiedžiai, 10-80 žiedų. Žiedai prie koto prisitvirtinę 1-1,5 cm ilgio žiedkočiais. Žiedai varpelio formos, 1,5-2 cm skersmens. Tuščiaviduriai žiedai turi 6 žiedlapius, pilnaviduriai- iki keliasdešimties. Spalva- balta, geltona, oranžinė, rausvi, tamsiai raudoni, nuo žydros iki tamsiai mėlynos, violetinės. Žiedai dažniausiai vienspalviai, bet gali turėti tos pačios spalvos tamsesnes juosteles.
Vaisius- triskiltė dėžutė, kurioje subręsta iki 12 sėklų. Pasėjus hiacintai užaugs ir pražydės tik po 5-7 metų.