Augalas ilgais žiedynais (15-30 cm ilgio) ir stačios formos. Smilgos atsiranda birželio-liepos mėn. Iš pradžių rausvos spalvos, vėliau tampa smėlio ir baltos spalvos. Jos išskirtinai ilgos ir primena uodegas, todėl su jomis siejamas ir veislės pavadinimas. Ši žolė siekia maždaug 90–130 cm aukštį.
Gerai auga saulėtose vietose. Mėgsta vidutiniškai sausus arba vidutiniškai drėgnus dirvožemius. Genima kovo mėn. Nepiknaudžiauti liejimu ir trąšomis. Žiemai mulčiuoti durpėmis, kompostu.